秋のスイーツ🌰
カリフォルニアでは州史上最大という規模の山火事が発生中...。ベイエリアも煙で包まれていますが、今現在も避難されている方、消化活動にあたっている消防士の方のことを思うと胸が痛みます。被害者、行方不明者も日に日に増えているようで悲しいですね。
ベイエリアでも今日はいよいよ学校がお休みになりました。子ども達の学区では、朝6時の時点でのAir Qualityが200を超えていた場合に休校の判断をするとの事。とはいえ、流石に昨夜9時過ぎに休校の連絡が来ました。朝はまた170台でしたが、1週間以上煙に包まれての生活、目もしばしばしたり、喉にも違和感。山火事発生現場に比べたらと思いつつも、決して良い環境ではないだけに、子ども達の中に何かが蓄積されないことを祈るのみです。
本来は今日が学期末で来週はお休みという学区なので、一足早く今日から移動している友人も少なくありません。少しでも空気のきれいな所に移動。羨ましい...。
お肌もかさかさになるくらいの乾燥を感じるだけに、来週の雨の予報までにまた被害、山火事が発生しないことを祈るのみです✨
家にいるので、気分を変えて備忘録を綴ろうと思います...。
栗好きの私は、秋になると無性に栗のお菓子が食べたくなります😤でもアメリカではあまり栗のお菓子を見かけませんよね...。ということで、この時期の夫の東京出張は大歓迎です！
たねやの栗きんとん「西木木（さいぎぼく）」を、今年は9月、10月と堪能することができました💕9月上旬から10月下旬の期間限定商品ということで、栗きんとんのための出張かと勘違いするほど😜感謝感謝です〜。他にも少しだけ日持ちする栗月下も買ってきてくれました。大切に食べています😋
夫の東京出張も多く、更には出張者や来客も多い我が家、実は日本のお菓子は常に溢れているのですが、この日持ちしない栗きんとんは、やはり貴重〜✨
そしてこの時期、いつもは栗拾いも楽しみにしていたのですが、実際拾えるのはそんなに大粒ではない栗。今年は栗拾いに行かずにニジヤの大粒の栗を茹でていただきました。ニジヤで売っているような栗は、どこで拾えるのかしら。ご存知の方、教えてください！
一応、昨年の栗拾いの記事を貼り付けておきますね。体験としては楽しいですよ❤️
memorialbench-sf.hatenablog.com
こちらはサンフランシスコのお土産。Bake Cheese Tartの抹茶チーズタルト。これ、日本でも期間限定のものだったようですね。
北海道生まれのチーズタルト。東京に1号店をオープンしたのが2014年。その後アジアを中心に世界展開中。すごいですね〜。アメリカはこのサンフランシスコ店だけのようですが、これからどんどん展開して行く予定なのかしら？？？頂きものなので分かりませんが、まだ行列はできているのでしょうか？今後の展開が楽しみですね❤️
そんな中、久しぶりに美味しいモンブランが食べたくて、お菓子教室に参加してきました😉こちらでも材料が揃うのだと喜んでいたのですが、やはりマロンペーストは日本から持ち帰っていらしたものでした。
ホイップにはコスコで売っているむき甘栗を刻んで入れました。メレンゲタイプも好きですが、このパート・ブリゼ、美味しかったです。
ネットで調べても3倍ほどの値段だったり、マロンクリームは売っているのですが、このペーストはなかなかない状況。やはり日本で買って来た方が早そうです。
早速夫の出張に合わせてオーダーしておいたので、既に手に入っているだけに、近いうちに家でも作ってみようと思います。
飾りに使う栗に塗りました。よくタルトに載っている艶々のイチゴなどは、こういうものを塗っています。なかなか家ではやらない一手間...。これを買っても使い切れないかな〜。
これはご一緒した方が挑戦中の写真。クリームを絞って、いよいよマロンクリームを絞ってます。私も実は初めての挑戦でしたが、適度な緊張感と共に楽しい経験に❤️絞り口も日本で購入しています。
初めてにしては大満足の絞りに✨←超自己満足...
クリームにはお砂糖を加えずに甘栗の甘みのみ。とっても上品で美味しいモンブラン。仕上げには金箔も〜❤️どう見ても高級菓子！！！
家族も大喜びで食べていました。このお教室、自分で作ってお持ち帰りもできるので、本当にありがたいクラスです。ホールケーキも1ホールお持ち帰りですよ😲
数年ぶりのお菓子教室、やっぱり楽しかった〜〜〜❤️
B.D. Present & Party for 12th Girls
2018年11月
次女のお友達のお誕生日会！会場はお家でのスリープオーバー。
夫がちょうど東京出張が入っていたので、リクエストを聞いたら日本の文房具が良いということで、このようなセレクトに❤️とっても喜んでくれたそうですよ。
Tie Dye！なんとTシャツではなく、枕カバーに。
家の洗濯機で高温で洗ってくださいとの事でした。これもなかなか良いアイデアですね❤️次女の枕カバーはしばらくはこれかな😉
お姉さんが長女の同級生で、2人で取り組んでいるプロジェクトの勉強をするという名目で、なぜか長女も一緒に置いて来たら、以前日本のWEGOでもらったバッグでタイダイ。たまたまプロジェクトの資料を持参したバッグが無地だったということで、飛び入り参加です💕良かったね。結局夕食とケーキでお祝いまでして帰って来ました。
スライム作りをしたり（あの〜毎週新作ができているんですけど、いつまで作り続けるのでしょうか？？？）、映画を見て、家の中にテントをたてて寝袋で寝て...、それはそれは楽しい時間だったようです。12歳、まだまだ幼くてかわいいです❤️
Trattoria Da Vittorio @ San Carlos
2018年10月
とある土曜日の遅めのランチ、長男がお友達とPlaydate中ということで、その他の4人で新規開拓❤️どうも今年の2月にオープンしたお店のようで、サンフランシスコ（といってもツインピークスに近い辺り）にもお店があるようです。
「Trattoria Da Vittorio」は、かなり広いスペースでの展開。イタリア人の店員さんもいて、ピザの生地もイタリアンなタイプだとか。
Fried calamari and organic artichoke with homemade tartar and marinara sauce 12
Margherita 14
初訪問だったので、マルゲリータを試してみました。ピザは確かに美味しい❤️
Handmade Porcini Mushroom Ravioli with black truffle cream sauce 16
実はピザとこちらのメニューを楽しみに訪問したのですが、美味しいけど、私には少し塩分が強かったかな。
Spaghetti Carbonara eggs, pancetta and parmiggiano cheese 16
目玉焼きの載っているカルボナーラ。半熟ならまだしも、パスタと混ざらないし、パスタはやはりアルデンテとは程遠い。ピザが美味しかったので、少しだけ期待していたのですが...。事前にアルデンテにしてとお願いしたらかた茹でしてくれるのかしら？？？
長男のお迎えの時間が近づいてしまい、慌ててお会計をお願いしたら、サービスでティラミスを持ってきて下さいました。甘み控えめで、食べやすいティラミスだったので、娘たちも美味しそうに食べていました。
このタイプの生地のピザは、近場でもパロアルトなどに行かないと納得のいくものがないだけに、ピザはまた食べに寄っても良いかなと思うお店！
ということで、備忘録として残しておくことに❤️
617 Laurel St., San Carlos
(650)591-5700
TOWN @ San Carlos
2018年10月
ミドルスクールはカンファレンス週間で早帰りだったので、長女と次女と一緒に女子ランチ第2弾❤️多分、私が一番喜んでいるかも！
娘たちに決めてもらったお店は、久々の「TOWN」。この界隈では有名なお店の一つです。本当はコスコで80ドル弱で100ドル分のカードを売っているのですが、今回はまさかの突然の訪問のため持っていなかったのが残念😭
外の席はいっぱいだったので、中の席に案内されました。
基本、レストランでは写真を撮らない、撮り忘れるタイプなのですが、最近は気分で撮っているので、たま〜にレストラン情報も記録として残しております...。
ランチだと、「TOWN Power Lunch」という19ドルのお得なコースがあります。スターターとアントレを選べます。前菜とメインね😉
娘たちはそんなに量を食べないので、このコースを2 人分オーダー。大好きなIceberg Wedgeも前菜サイズで楽しめますよ。もう一つは写真がないのですが、本日のスープのクラムチャウダーをオーダー。ここのチャウダーは娘たちの好みだったようです❤️
Salmon BLT
こちらも美味しかったと大満足の娘たち！
Crispy Fish Tacos
家族は皆好きではないのですが、私がたまに無性に食べたくなるものの一つ😆
パクチーものっていて、やめられないお味です♪娘たちからは拒否され、独り占め😋
長男は学校の後にテニスもあるため、お迎えも少し遅めということで、3人でWarm Bread Puddingを食べることにしました。ここのブレッドプディングは絶品ですよ！もちろん甘いのですが、やはりやめられない。
サイズ感が伝わらないと思いますが、結構なボリュームなので、3人でシャアして丁度いいかな。
美味しい楽しいランチでした❤️私がご馳走するか悩んだけど...、結局夫のカードにて🤣ご馳走様でした〜✨地元では人気店なので、一応事前に予約することをお勧めします。
716 Laurel Street, San Carlos
(650) 595-3003
Happy Halloween 2018
2018年10月のとある週末
今年はもう良いかな〜とパンプキンパッチに行かないでい
写真は友人宅の玄関前！我が家は例年の蜘蛛の巣やお化けをやめて、今年はかわい
息子の友人はお姉さんが2人いるので、それぞれのお友達も1人ずつ連れて、両親、女子4人、弟コンビの総勢8人で行ったそう😆その環境、慣れっこです❤️
前方を歩いているのが親友！
この子のママ曰く、ハーフムーンベイにある「Arata Pumpkin Farm」は小さい子だけでなく、大きな
長男の親友のコスチュームが面白すぎて..
なかなか規模の大きい迷路ですね。写真はHPより。
巨大迷路の中でも、このコンビで沢山の人を驚かせたらしい😜息子はボディーガード？？？
このコスチューム、amazonで買ったとのことでしたが、私には見つけられず...💦友人が探して教えてくれました！まさにハンティング用の本格的なカモフラージュらしい😆
迷路を抜けると、ご褒美の金のかぼちゃが😆楽しめたようでありがたいですね。
長男を迎えて、この後はバスケの試合に💨5点ほど入れて頑張ってましたよ〜❤️
経験上、この大きなカボチャはFarmで買うよりもコスコが安い？😅
今年のデザインも決まり、制作中！年々、腕を上げています😤
少し手伝ったとはいえ、ほぼ自分達で完成！
のはずが...、少しだけ修正予定が...、最終仕上げはつい力が入ってしまい...、反省😅少し立体的になった？？？
長男がゲットしてきた金のかぼちゃも活用❤️
このかぼちゃ、日本に比べたら乾燥しているエリアとはい
我が家はゴミの日とハロウィン当日を意識しながらカービ
今年は可愛くしようということで、リースもかわいいでしょ？いかがですか？
当日の朝。小学生だけでなく中学生もしっかり仮装して行きま
登校後、8:40からは小学校のパレード！全学年が順番
この日はHalloween Fun Dayで、親達がボランティアで出している沢山のブース
しかも次の日は、RAD Day（Read-All-Day）。パジャマを着て、
ピノキオ
クマが肩車？😆
親たちも朝から頑張ってますよね〜。こういうの大切ですよね！なかなか難しいですが、見習わなくては😤
ロケット？
手作りの衣装も良かったですよ❤️
近所の有名なストリートでは毎年ショーが披露されます！
風船を膨らませていると...！
いつの間にか風船の中に！
芋洗い状態の人混みです😲例年よりも混んでる？？？
近くといえば、パロアルトのスティーブ・ジョブズの家で
ハロウィン前夜は子供達のオーガナイズに奮闘する母たち。ティーンは自己主
大混雑の後は近所にて！私はなぜか8年生のボディーガー
なんでメインじゃない暗い道へと進むのかな〜〜〜
鳥好きのお友達が多く、手作り続出！しかもクオリティ高
来年は是非是非我が家も手作り路線で頑張って欲しいな〜✨
実は当日はまさかの次女と長男は塾もある日で、かなりバタバタでした💦でも、なんとか無事にハロウィンを満喫することができまし
といっても、Trick or Treatは家族バラバラ😲最後の最後に近所の有名な通りを家族で散策し、今年のハ
9時過ぎでも盛り上がる通りで助かりました✨明日、学校だけどね〜〜
家に戻るとキャンディの振り分け。さてさて、恐ろしい数のスイーツはやはり寄付かな😆ドネーションですが、我が家は学校で回収してくれていて、近所の歯医者さんに持ち込むと1lb1ドルの換算で学校への寄付に！持ち込まれたキャンディは海軍や他の国に送るとありましたよ。
memorialbench-sf.hatenablog.com
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Cuisinett @ San Carlos
2018年10月
以前よく通っていた「Cuisinett」、今週は長女と次女の学校がカンファレンス週間で早帰りだったので（と言ってもランチを食べていなくて13:25下校ですよ💦）、久しぶりにランチをしてきました❤️
私自身も我が家と家族構成が同じだったので、中学生くらいからは、母と姉と一緒によくホテル巡りやお茶、ランチなどを楽しんでいました。ここ数年は、私も楽しみにしていた娘達とのデートを楽しんでいます。数週間後には、息子とのデート週間もありますが...😆
私の弟は一緒に行きたがらず家にいたので、今思えばゲームでもしていたのでしょうね〜。我が家の末っ子長男の気持ちをよ〜く理解してくれる心強い味方となってくれています😤
サンカルロスは駐車場探しが大変と言われているのですが、新しい駐車スペースもできたので少しは改善しているかと。でも、エルカミ沿いにどんどんコンドが建っているので、人口は間違いなく増えますね。
私が必ず頼むのはムール貝。おすすめです！
いつもはぷりっぷりで身が大きく、一体どこで仕入れたムール貝なの〜？と思うほどなのですが、今回は普通だったかな。
フレンチ系のお店なので、キッシュも美味しく、娘達のお気に入り❤️サラダかポテトを選べます！
そしてこのキッシュ↑や、ロティサリーチキン（Whole Organic Rotisserie Chicken, Roasted Potatoes, Green Salad, Baguette, Choice of One Sauce）31ドル、いざという時には使えそう💕
私のお気に入りのお店の一つです✨
Color Fun Run 2018
2018年10月
毎年恒例の学校のドネーションイベント「Fun Run」。ドネーションなだけに「Fund Run」という意味が強いのですが、PTAは少しでも参
長男の通っている小学校は「Neon Run」と題して実施していましたが、娘たちの通う中学
ここ数年で浸透してきた「The Color Run」をもじっての手作りのイベントですが、そのアイ
規模で言ったら本家本元には及びませんが、この企画、他
せっかくなので家族で参加し、え〜、年甲斐もなくはじけてきました〜😜
朝の9時スタートのイベントで、当日はサングラスも配られ、白いTシャツでスタート！今回はスピードを競うものではない旨、事前に連絡がきていたという...。それでもアスリート魂でしょうか、頑張って走っている子達ももちろんいましたよ♪
5K Runで、同じコースを3周すると5キロのよう。土地柄アップダウンもあります。
そして、周る度に違うカラーのスプレーを
小道具もいっぱい❤️
家族で参加したはずが、スタート時点で子供とはぐれて夫
こんな楽しそうな光景は、写真で垣間見ているだけです.
PTAの努力が伺える装飾。途中にはシャボン玉ブースも！
色をかけるブースは2箇所。待機中の親のボランティアたちも楽しそう❤️回転しながら背中にもかけてもらったりして、周を追うごとにTシャツが色づいていきます！
かかりたくない人は、奥のルートを通れるようになっています。
ゴール後はスナックなど用意されていて、やっと家族揃っての記念写真！親たちのTシャツの仕上がりもなかなか😜本当はお見せしたかったです〜。
いや、なかなか楽しかった❤️是非来年もパワーアップして続けて欲しいイベントでした✨
帰りは車の中が汚れないように、着替えやタオル、レジャーシートやゴミ袋など用意していました。でも予定していたよりは汚れなかったので、着替えずに他のものを利用して無事に乗り込み帰宅。←覚悟がすごすぎて、捨てても良いような服と靴、靴下で参加しました😜
染まったTシャツは、塩とお酢と水に24時間浸けて色を定着させます。って、このTシャツを着る機会はあるのかしら〜🤣今月だけでも何枚Tシャツが増えたかしら...？？？
